admin – ページ 2 – 上ノ国ワイナリー WEBサイト

■テーマ料理家／みなとあきこさんが作る旬の梨スイーツ（梨とチーズのケークサレ）とソムリエ／宮坂佳奈さんの赤ワインのマリアージュ北海道・上ノ国町が誇る赤ワインに合う食材とのペアリング。その魅力を一緒に体験してみませ… 続きを読む 10/29(水)上ノ国ワイナリーが主催となるオンラインワイン教室を開催

上ノ国ワイナリーでは、上ノ国町の魅力を五感で体験できる「ワイン祭り」を開催します。下國シェフのライブキッチンやワインペアリング、醸造施設見学、新作ワイン試飲、開発食品の試食など、多彩なプログラムをご用意。ワインづく… 続きを読む 2025年10月26日(日)に上ノ国ワイナリーワイン祭りを開催します。

上ノ国ワイナリーおよび参加店舗様にて【上ノ国ワイナリーワインフェア】を開催します。 2025年10月24日(金)～2025年12月10日(水)までの期間、上ノ国ワイナリーおよび上ノ国町内・参加飲食店様にて上ノ国ワイナリ… 続きを読む上ノ国ワイナリーワインフェア開催のお知らせ

この度、上ノ国ワイナリーが「WINE KANSAI」に出展します。新作ワインの発表のために得たこの機会に、ふるってご参加くださいますようお願いいたします。関西最大級のワイン試飲・商談会 WINE ＆ SAKE KA… 続きを読む関西最大級のワイン試飲・商談会 WINE ＆ SAKE KANSAI 2025に出展します

ワイン関係インフルエンサーの方、ワイン好きの方を対象に上ノ国ワイナリーと上ノ国町の魅力をPRするツアーを開催上ノ国ワイナリーに滞在し上ノ国ワイナリーのワイン紹介、醸造体験をSNS等で発信しPR活動をお願いします。 … 続きを読む 10月21日　上ノ国ワイナリーが主催となるインフルエンサーツアーを開催します

■テーマ上ノ国テロワール体験　上ノ国ワインと地元旬のジャガイモ料理のマリアージュ教室「上ノ国町産ジャガイモ料理」×「冷涼な気候が育む芳醇なワイン」ここでしか味わえない、唯一無二の組み合わせをソムリエの解説と共にお楽… 続きを読む 9/8(月) 上ノ国ワイナリーが主催となるオンラインワイン教室を開催

8月14日(木)天の川まつりの開催を、ヒグマ注意報により中止となり玄米カフェの試飲会も見合わせの運びとなりましたことをお知らせいたします。ご査収の程よろしくお願いいたします。

■テーマ上ノ国テロワール体験　上ノ国ワイント地元旬の野菜アスパラ料理のマリアージュ教室北海道・上ノ国町が誇る赤ワインに合う野菜とのペアリング。その魅力を一緒に体験してみませんか？ J.S.A.ソムリエの「宮坂佳奈」… 続きを読む 8/21(木) 上ノ国ワイナリーが主催となるオンラインワイン教室を開催

このたび、北海道ブランド米「ふっくりんこ」を使用した玄米カフェの無料試飲会を開催いたします。本イベントでは、北海道ならではの素材を生かした玄米のデカフェをお楽しみいただけます。当日は、上ノ国町で開催される「天の川まつ… 続きを読む【玄米カフェ無料試飲会】を8月14日(木)天の川まつりにて開催します。

北海道・上ノ国町が誇るワインと豚肉。その魅力を一緒に体験してみませんか？プロのソムリエ「あゆ」さんを講師に迎え、上ノ国ワイナリーの厳選ワインと、町特産の「フルーツポーク」を使った料理とのペアリングを楽しむワイン教室を… 続きを読む上ノ国のテロワールを体験するオンラインワイン教室